Articles populaires – blogger gourmand

7 février 2010

Gâteau de Hello Kitty

Voici un gâteau réalisé pour les 4 ans de ma nièce complètement à fond sur Hello Kitty! Beaucoup de blabla mais facile à faire. La déco c'est une pâte à chamallow. Le gâteau est composé d'une génoise au chololat, d'une mousse au chocolat, de pralinoise...

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Tags: pralinoise, chocolat, coco, colorant alimentaire, gateau d'hello kitty, hello kitty, mosse au chocolat, pâte à chamallow

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6 août 2009

Le gâteau 3 chocolats

Voici le 3 chocolats que j'ai réalisé déjà 2 fois sans aucune difficulté. Il est très facile à réaliser. Par contre il est préférable de le faire la veille car les mousses ont besoin de durcir. Les proportions sont pour un moule 35X45 (à peu près je confirmerais...

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Tags: 3 chocolats, gavottes, mousse, pralin, pralinoise

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5 mai 2009

Gâteau de Spiderman

Dans l'école de mon fils ils ont organisé une vete de gâteau fin de récolter des fonds pour la sortie de fin d'année. Pour l'occasion j'ai réalisé un gâteau de Spiderman ce qui, j'en suis presque sûre, plaira à la plupart des enfants. C'est un gâteau...

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Tags: glacage, citron, gateau de spiderman, windows color

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8 février 2010

Gâteau de Hello Kitty n°2

Et voici le n°2 des gâteau de Hello Kitty pour ma nièce. Toujours pas eu le temps de faire les photos pas à pas. Faut dire que j'ai bombardé pour faire les 2 gâteaux et les 2 décos... C'est un marbré tout simple avec une déco au "crisco"pour un moule...

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Tags: chocolat, crisco, marbré, orange

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22 juin 2009

Tarte au citron meringuée

Voici une succulente tarte au citron meringuée. Ingrédients : 1 pâte brisée ou sablée 3 citrons 3 càc de farine 3 oeufs 150g de sucre Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 150gr de sucre 75 ml d'eau Mettre la pâte dans un moule à tarte et la piquée avec...

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Tags: citron, citronnée, meringue, tarte au citron

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7 avril 2009

Gâteau de Bob le Bricoleur

Voici le gâteau que j'ai fais pour les 3 ans de mon fils a l'école. J'ai réuni plusieurs idées trouvées sur différents forums et blogs. Autant vous dire qu'il a eu un succès fou. La maîtresse et les enfants étaient ravis. C'est juste 2 gâteaux aux yaourts...

Posté par simofamily à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bob le bricoleur, glacage, gâteau au yaourt

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11 avril 2009

Conchiglione poulet et ricotta

Voici une petite recette trouvé sur le site "marmiton". Les photos sont pas top mais mon appareil est limité. Cette recette est pour 4 gros mangeurs. Préparation : 30 min Cuisson : 45 min (voir plus selon le four) Ingrédients : 500 gr de conchiglionne...

Posté par simofamily à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conchiglione, poulet, ricotta

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7 février 2010

Les sablés de Noël

Mon fils était de "goûter" pour Noël j'ai décidé de faire des sablés de Noël. Autant vous dire qu'ils ont fait fureur! Du coup j'en ai fait aussi pour le sport et pour la maison! Ca m'en a fait au moins 80! Quel boulot! Mais ils se conservent très bien...

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Tags: glacage royal, noël, sablés

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29 avril 2009

Financiers au Nutella de Cyril Lignac

I ngrédients : 50 gr de farine 130 gr de sucre glace 50 gr de poudre d'amandes 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 gr de beurre Nutella Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes, et la levure. Le mieux c'est avec le batteur électrique....

Posté par simofamily à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, financiers, nutella

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16 avril 2009

Chèvre chaud sur tatin d'échalottes confites

Voici une recette que j'ai mangé au restaurant un printemps. Je me suis tellement régalée que j'ai fais des recherches avec des amis sur le net et dans nos têtes et voilà ce que ça a donné. Cette recette est pour 3 ramequins. Ingrédients : 2 tomates 4...

Posté par simofamily à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre chaud, tatin, échalottes

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1 janvier 2010

Sculture de bonbons

Voici 2 scultures de bonbons que j'ai réalisé avec l'aide d'une amie à l'occasion de l'anniversaire de nos maris respectifs et de 2 copains (un garçon et une fille)! Ca nous a pris environ 4 heures et quelques ampoules aux doigts mais l'effet de surprise...

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Tags: bonbons, sculture de bonbons

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6 avril 2009

Windows Color

Voici la technique du windows color : Imprimer un coloriage de votre choix et le mettre dans une pochette plastifiée. Reproduire les contours en chocolat. Moi je fais fondre du chocolat au bain marie et le met dans un sac congélation. Ensuite je coupe...

Posté par simofamily à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: window color

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